梅干しを漬けますか?
簡単な漬け方を、教えてもらったのでお知らせします。

3年ほど前に、NHKで放送されたやり方だそうです。
教えてくださった方は、3年漬けているということです。

私も、漬け込み中です。

梅 1キロ 塩 130g きび糖 65g ビニールの袋
あとは、NHKのホームページで、、


梅干し簡単袋漬け
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/13249_%E6%A2%85%E5%B9%B2%E3%81%97-%E7%B0%A1%E5%8D%98%E8%A2%8B%E6%BC%AC%E3%81%91-1%E5%A1%A9%E6%BC%AC%E3%81%91.html?cmp=n221