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  左 なべやきパン             右 むしパン
去年から、楽健寺の酵母を使ってパン焼き器(ホームベカリー)で焼いていました。
パンを焼くことの楽しさが判ってきたので、一歩前進しようと思いまして、、(*´∇`*)

美味しいパンやさんがパン教室をするというので、習ってきました。
あこ有機培養酵母を使いました。 小麦粉と米と麹が原材料です。

オーブンがないので、習ったものすべてを復習できませんが
写真のなべやきパンとむしパンは、オーブンが無くても焼けます。
同じように出来るように、チャレンジです~ ( ´∀`)つ

まずは、頂いた生種を使ってみます。 (`・ω・´)