食べることは、生きることの基本です~

食事するとき、出来上がった料理に感謝していますか?
調理するとき、食材に感謝していますか? ヾ(=^▽^=)ノ

「正食医学」という本を読んでいました。
本の中に、邪食という言葉がたくさん出てきました。

辞書で じゃ【邪】 を調べてみました。
心がねじ曲がって正しくないこと。また、その人。よこしま。
不正。「正は―を制す」⇔正。

正しくない食事?? よこしまな食事?
食べ物に・食材に、正しいとかねじ曲がっているとかあるのでしょうか?
正しい食事をしたら、健康が保障されるのでしょうか?
正食とはなんでしょうか?

同じ日本という国の中でも、それぞれに違うものを食べています。
その地方ごとの風土により、採れる野菜も違ってきます。
当然、沖縄と北海道では違ってます。
季節でも性別でも年齢でも、変わってきます。 (; ̄Д ̄)

正食も邪食もありません。
縁があって自分の前に来てくれた、料理と食材です。
感謝して、いただきましょう。

食事前の 「いただきます~」 
食事後の 「ごちそうさま~」 
日本の良い習慣です。 忘れないで下さい ( -д-)ノ

感謝して食べれば、身になります。 (*´∇`*)