a0002_011696
美味しくできました!?
美味しい生椎茸が売られていましたし、柚を頂き、
柚ジャムを作り置きしてあったので、佃煮を作ろうと思いました。

生椎茸 醤油 柚ジャム 水

生椎茸は細かく刻みました。
調味料は、味見をしながら目分量で入れました。
残りの灯油を使い、ストーブにかけておきました。
ときどき様子見をして、約1時間ほど煮ました。

ご飯のお供に最適です~(☆゚∀゚)(*´Д`*)